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In Bio Veritas
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Wein und Glas

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In Bio Veritas

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Vor dreißig Jahren ernteten die Bioweinpioniere wohl noch mehr Spott als Trauben. Doch Bio ist im Trend, auch im Weinberg und das weltweit. Den Spitzenplatz in der internationalen Bio- Weinländerliste nimmt Italien ein. Auf 30.000 ha werden dort Reben nach ökologischen Prinzipien angebaut. Etwa halb so groß sind die Anbauflächen in Frankreich und Spanien. Im Vergleich dazu nehmen sich die 2000 ha in Deutschland noch bescheiden aus.