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– doch so einfach geht das nicht mit dem Aufreben. Die europäische und
nationale Weinbürokratie schreibt mit einem strengen Reglement vor, wie
viele Weinbergslagen in den jeweiligen Weinbaugebieten angelegt werden dürfen.
In den beiden ostdeutschen Weinbaugebieten an Elbe, Saale und Unstrut werden
die zur Verfügung stehenden Flächen bis auf den letzten Quadratmetern ausgenutzt.
Doch jetzt gibt es neue Pflanzrechte, die das Anlegen neuer Weinberge erlauben.